HỘI LHPN XÃ EA NA CHỦ TRÌ GIÁM SÁT CÔNG TÁC ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN BÁN TRÚ TRƯỜNG MẦM NON EA NA
Thực hiện Chương trình công tác Hội năm 2025 của Hội LHPN xã Ea Na; Thực hiện Quyết Định số 217 - QĐ/TW ngày 12/12/2013 của Bộ Chính trị về ban hành quy chế giám sát và phản biện của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các đoàn thể chính trị - xã hội.
Sáng ngày 24/4/2025, Hội LHPN xã Ea Na chủ trì giám sát công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú trường Mầm Non Ea Na. Đoàn giám sát do đồng chí Hòa Thị Hằng - Chủ tịch Hội LHPN xã làm trưởng đoàn cùng thành viên là lãnh đạo Ủy ban Mặt Trận Tổ quốc, các đoàn thể, Công chức văn hóa, Trạm Y tế xã. Về phía nhà trường có Ban Giám hiệu nhà trường, Lãnh đạo Công đoàn nhà trường, đại diện nhân viên y tế, kế toán, tổ cấp dưỡng nhà trường.
Tại buổi giám sát, Phó Hiệu trưởng nhà trường đã báo cáo tình hình tổ chức bữa ăn bán trú, chế độ dinh dưỡng, các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường; các thành viên dự trao đổi làm rõ thêm các vấn đề liên quan đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chế độ dinh dưỡng trong các bữa ăn của học sinh, việc lưu mẫu thức ăn, quy định đối với nhân viên nuôi dưỡng, nhân viên y tế. Đại diện nhà trường đã giải đáp các ý kiến của thành viên đoàn giám sát.
Qua giám sát cho thấy, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học đã được Ban giám hiệu nhà trường quan tâm, thực hiện. Hệ thống nhà bếp, nhà ăn của trường luôn đảm bảo thoáng mát, hợp vệ sinh, được xây dựng theo nguyên tắc “bếp ăn 1 chiều” từ nơi tiếp phẩm đến quá trình sơ chế, quá trình nấu và chia phần ăn. Nhân viên bếp ăn được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm , khám sức khoẻ định kỳ, có trình độ nhất định về sơ chế, nấu ăn cho trẻ em, trang phục bảo hộ riêng, đội mũ, đeo khẩu trang. Việc lưu mẫu thức ăn được thực hiện theo quy định. Công tác quản lý đầu vào thực phẩm được quan tâm; có ký hợp đồng với các cơ sở cung cấp thực phẩm; thực đơn thực phẩm được lên lịch theo tuần…
Bên cạnh đó đoàn giám sát đề nghị trong thời gian tới nhà trường cần quan tâm hơn nữa công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, dịch bệnh truyền qua thực phẩm cho cán bộ, giáo viên, phụ huynh, học sinh và nhà trường.
Hòa Hằng
